Trưởng Nhóm Sản Xuất & R&D Ngành Thực Phẩm

Loại hình

Full-time

Vị trí/chức vụ

Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

Đại Học

Yêu cầu kinh nghiệm

Trên 5 năm

Ngày đăng tuyển

20/05/2025

Ngành nghề

Nhà Hàng/Khách Sạn, Sản Xuất/Lắp Ráp/Chế Biến

Kỹ năng

Địa điểm làm việc

- Số 10, Đường số 1, Cư xá đô Thành, Phường 4, Quận 3, TP.HCM

CV của bạn có phù hợp với việc làm này?

Đang phân tích CV...

Mô tả công việc

Vận hành và giám sát dây chuyền sản xuất: tiệt trùng, cô đặc, đóng gói, chiết rót.
Thực hiện và cải tiến công thức sản phẩm: sữa, mứt, nước trái cây, các sản phẩm chế biến từ trái cây.
Phối hợp R&D thử nghiệm sản phẩm mới, đánh giá cảm quan, chi phí.
Triển khai và giám sát các tiêu chuẩn HACCP, GMP, ISO 22000, vệ sinh ATTP trong xưởng.
Hướng dẫn, đào tạo công nhân vận hành đúng quy trình và kỹ thuật máy móc.
Giám sát và phối hợp cùng bộ phận QC/QA xử lý các sự cố chất lượng trong quá trình sản xuất.
Làm việc với nhà cung cấp thiết bị/máy móc, đề xuất cải tiến công nghệ nếu cần.

Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, Chế biến sau thu hoạch hoặc liên quan.
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm làm việc trong nhà máy sản xuất thực phẩm (ưu tiên sữa, nước trái cây, mứt, đồ đóng lon).
Hiểu rõ kỹ thuật: gia nhiệt, tiệt trùng (UHT/Pasteur), cô đặc, chiết rót – đóng gói.
Nắm vững các tiêu chuẩn chất lượng: HACCP, ISO 22000, GMP, và kỹ năng xử lý sự cố sản xuất.
Biết đọc bản vẽ kỹ thuật, vận hành máy móc tự động/bán tự động là lợi thế.
Tư duy logic, kỹ năng phân tích tốt, chủ động và trách nhiệm cao trong công việc.

Mức lương: 15-20 triệu hoặc thỏa thuận theo năng lực, thu nhập cạnh tranh.
Thưởng hiệu quả sản xuất, cải tiến công thức.
Được đào tạo nâng cao chuyên môn và kỹ năng quản lý.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ; nghỉ phép, lương tháng 13, du lịch cùng công ty hằng năm.
Môi trường chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến lên cấp quản lý/xưởng trưởng.

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi