Sous Chef - Pizza

Loại hình

Full-time

Vị trí/chức vụ

Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

Trung cấp - Nghề

Yêu cầu kinh nghiệm

Không yêu cầu

Ngày đăng tuyển

23/05/2025

Yêu cầu giới tính

N/A

Ngành nghề

Nhà Hàng/Khách Sạn

Kỹ năng

Bếp Trưởng, Phụ Bếp

Địa điểm làm việc

- HCMC

CV của bạn có phù hợp với việc làm này?

Đang phân tích CV...

Mô tả công việc

Phụ trách công đoạn làm đế pizza, lên men bột, nướng bánh, và các sản phẩm bakery liên quan trong bếp Pizza.
Hỗ trợ Bếp chính Pizza trong việc chuẩn bị, chế biến và trình bày món ăn.
Đảm bảo chất lượng, định lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quản lý nguyên vật liệu, dụng cụ liên quan đến khu vực làm bánh.
Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên mới hoặc nhân viên phụ bếp khi cần.
Phối hợp với các bộ phận khác đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra trơn tru.

Có kinh nghiệm làm bánh, đặc biệt là các dòng bánh Ý như đế pizza, focaccia, hoặc bánh mì artisan.
Ưu tiên ứng viên từng làm trong bếp bánh của nhà hàng hoặc khách sạn.
Kỹ năng quản lý thời gian, sắp xếp công việc hợp lý.
Tác phong sạch sẽ, gọn gàng, nhanh nhẹn.
Yêu thích công việc làm bánh và tinh thần học hỏi cao.