Quản Lý Kho & Hồ Hải Sản

Đảm nhiệm việc quản lý và duy trì chất lượng hải sản trong hồ, đồng thời chịu trách nhiệm quản lý kho hàng hóa của nhà hàng. Các nhiệm vụ cụ thể bao gồm:

Quản lý hồ hải sản:
Chăm sóc và vệ sinh hồ hàng ngày, đảm bảo không có mùi.
Đảm bảo sức khỏe hải sản với tỷ lệ khỏe trên 95%.
Kiểm tra chất lượng hải sản định kỳ ít nhất 1 lần/ngày.
Quản lý kho:
Kiểm kê hàng hóa định kỳ, đảm bảo đủ số lượng và đúng thời gian.
Đảm bảo số lượng hàng nhập đủ và đúng chất lượng.
Phát hiện và xử lý sớm hàng tồn cần bán gấp.
Báo cáo nhập - xuất - tồn hàng tuần, nộp đúng hạn vào thứ 2 hàng tuần.
Báo cáo tình trạng hồ và hải sản hàng ngày, nộp đúng hạn vào tối hàng ngày.